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Você pode querer ler este guia que escrevi sobre comer maionese durante a gravidez, se estiver comendo alimentos feitos com ela. Outros estilos, como o feta dinamarquês ou o feta persa, podem ou não ser feitos com leite pasteurizado. Não existe uma regra rígida e rápida, por isso verifique sempre se o queijo que você está comendo é feito de leite pasteurizado ou não. Os bebês afetados pela listeriose também correm um risco aumentado de nascer prematuramente ou com baixo peso ao nascer.

• A Listeria representa um perigo para você e seu feto, portanto, verifique o rótulo de qualquer queijo de pasta mole para ter certeza de que está pasteurizado.
• White diz que nem todo queijo é pasteurizado, incluindo alguns feta (verifique o rótulo!), Brie, Camembert, queijos de veias azuis e queso fresco mexicano.
• Queijos mais envelhecidos (que terão textura mais firme, potencialmente até duros, secos ou granulados) podem ou não ser pasteurizados.
• De frios ao consumo de café, saltos na cama elástica e imersão na banheira de hidromassagem, as regras às vezes ficam confusas.
• As gestantes devem verificar o queijo feta importado diretamente ou quando o consomem no exterior.

Por estas razões, é muito importante evitar produtos de origem animal crus, como o queijo feta não pasteurizado, durante a gravidez. Se você deseja uma salada grega coberta com queijo feta ou vegetais grelhados com queijo feta derretido, provavelmente está se perguntando se pode saciar seus desejos, especialmente se você é um amante de queijo. Você já deve ter ouvido falar que os queijos de pasta mole, incluindo o feta, não são seguros durante a gravidez. Como disse no início deste artigo, o leite feta não pasteurizado existe, mas é extremamente difícil de encontrar, mesmo na Grécia! A maioria, senão todos os queijos importados para os EUA ou para outros lugares da Europa, são feitos com leite pasteurizado, e o mesmo se aplica ao queijo feta fabricado comercialmente e de marca. Athenos – eles fazem uma grande variedade de sabores de queijo feta, e seu site os lista como sendo feitos com leite pasteurizado, por isso são seguros durante a gravidez.

Sintomas De Listeriose

Ao comer queijo feta, é importante garantir que seja pasteurizado. Qualquer queijo de pasta mole não pasteurizado, incluindo o feta, não é seguro para consumo durante a gravidez. O leite cru usado para fazer queijos não pasteurizados coloca você em risco de contrair listeria. “Desde que o queijo seja pasteurizado, é seguro para mulheres grávidas comerem queijo feta e outros queijos de pasta mole”, diz a Dra. Renita White, ginecologista e obstetra e consultora da The Honey Pot Co. “Queijos não pasteurizados apresentam risco de contaminação com uma bactéria chamada listeria, que pode ser perigosa para a gravidez.” Quando você está grávida, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) recomenda evitar queijo de pasta mole não pasteurizado, leite cru, iogurte não pasteurizado e sorvete não pasteurizado.



Por esta razão, o queijo feta assado é uma boa escolha para mulheres grávidas se o estado de pasteurização do queijo não for claro. Mais pratos de queijo feta e sua segurança serão abordados posteriormente neste artigo.

As Mulheres Grávidas Podem Comer Queijo Feta? É Seguro?

Isto se aplica ao feta ‘normal’, que geralmente é um queijo semiduro ou duro (do tipo que você pode esfarelar). Se o queijo feta for muito macio, talvez seja melhor evitá-lo, mesmo que tenha sido feito com leite pasteurizado.



Para ajudar as mulheres grávidas a escolher o queijo feta feito apenas com leite pasteurizado, procurei marcas populares nos EUA, Reino Unido e Austrália e verifiquei se são pasteurizadas ou não. Lembre-se que as receitas e os fabricantes podem mudar, por isso dê uma olhada também no rótulo.

As Mulheres Grávidas Podem Comer Queijo?

Na verdade, o queijo pasteurizado é uma boa fonte de cálcio e proteínas, que promovem ossos fortes e um crescimento saudável do seu bebê. O conselho médico padrão diz para você evitar queijos não pasteurizados e limitar-se exclusivamente aos pasteurizados.

• “Listeria é a bactéria que pode crescer em queijos de pasta mole e é perigosa para mulheres grávidas e para o bebê, podendo resultar em aborto espontâneo ou parto prematuro”, disse o obstetra Dr. Kim Langdon a Romper.
• Como o feta vem em tantas formas e receitas, analisei aqui as perguntas mais comuns, incluindo formas populares de comer feta e quais lojas ou restaurantes usam queijo feta pasteurizado.
• As mulheres grávidas têm 10 vezes mais probabilidade de contrair listeriose do que a população em geral.
• E se for optar pelo queijo feta, certifique-se de que é um produto fabricado a partir de leite pasteurizado.

Como sempre, se você não tiver certeza de quais alimentos deve ou não consumir durante a gravidez, seu médico ou profissional de saúde é o melhor guia. Quando uma pessoa consome listeria em queijo de pasta mole ou outro tipo de alimento, ela pode pegar uma infecção chamada listeriose.

Só Posso Comer Queijo Feta Cozido Se Estiver Grávida?

Trader Joe’s – O queijo feta Trader Joe’s é feito de leite de ovelha pasteurizado se for do tipo grego ou se for a marca “Pasturas do Éden” importada de Isreal. Ambos são seguros para consumo durante a gravidez, pois são feitos com leite pasteurizado.

• Depois de algumas pesquisas, descobri que o queijo feta da Panera Bread é feito com leite pasteurizado, conforme confirmado na página oficial do Facebook.
• Como disse no início deste artigo, o leite feta não pasteurizado existe, mas é extremamente difícil de encontrar, mesmo na Grécia!
• Os bebês afetados pela listeriose também correm um risco aumentado de nascer prematuramente ou com baixo peso ao nascer.
• O principal risco de comer queijo feta, ou qualquer queijo de pasta mole durante a gravidez, é que pode conter um tipo de bactéria nociva chamada Listeria monocytogenes, que pode ser muito prejudicial para o feto.

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